業務連絡
東京農工大学科学博物館で行われる「第10回東京シルク展」のワークショップに参加申し込みしました。 10/24 E1 です。 千歳屋さんからの申し...
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日本の「なれ寿司」のルーツとも言われている、淡水魚を使ったタイの発酵食品です。 簡単に言えば、 魚を開いて洗って、もち米とニンニクや塩を詰めて放...
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