ざざむし。

アーカイブ : キノコ タグ

  • 食指の伸びないヌメリアイタケ

    食指の伸びないヌメリアイタケ

    茄子とか紫キャベツとか、紫の野菜は日本に浸透している。 でも何故キノコが紫だと突然毒っぽく感じるのか? 結局それは一般にあまり販売されていなくて...

  • またキノコ

    またキノコ

    秋といえばだいたい釣りとカニが中心のここ十数年だったが、約19年ぶりにキノコ解禁したら楽しくてしようがない。 今日は松茸でも探しつつ、軽く遭難し...

  • ぼちぼち再開

    ぼちぼち再開

    しばらくは旧サイトのコピペレベルの記事も並ぶかと思いますが勘弁を。 当時は画像サイズも小さかったけど、元画像が残っているものは大きなものに差し替...

  • やっぱり統合

    やっぱり統合

    言って早々ですが、旧ブログ・旧HPネタの修正版も食カテに統合しちゃいました。 修正改変が多すぎるとどこまでが境かわからなくなるので、まぁ記事に一...

  • 粉臭かったオオイチョウタケのリベンジ

    粉臭かったオオイチョウタケのリベンジ

    時折、地方紙の片隅を賑わせるキノコがある。 ハタケシメジやニオウシメジなど、巨大な株になるにも関わらず畑や道端に予兆も無く生えるので目立つゆえだ...

  • 食べ比べ

    食べ比べ

    採ってきたキノコ天麩羅12種食べ比べ。 オオイチョウタケ・サンゴハリタケモドキ・サンゴハリタケ・コガネタケ・ナラタケ ハナガサタケ・スギタケモド...

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