ざざむし。

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  • 富山のでっかい普通食材シリーズ(春)

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    記事にする気もない程度のものは適当にTwitterで垂れ流していますが、そんな単体で書くに忍びないものはまとめていく方向で。 従来のオオカワトン...

  • 北陸の山菜ハンパない

    北陸の山菜ハンパない

    春ですねぇ。 山菜狩りのお誘いをいただき、こちらではどれくらいのところでやるのが普通なのかという興味もあり喜んで参加させていただきました。 まず...

  • 野食会2016冬(第5回)に参加してきました

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    参加できるかどうか怪しかったけど蓋を開けてみればしれっと参加してきました野食ハンマープライス主催5回目の野食会。 野食会と銘打ってはいるけれど、...

  • ミョウガの実を初めて見たので食べてみた

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    皆さんは「ミョウガの実」って見たことありますか? 私は見たことありませんでした。 それどころか、花は見るけど実には興味が向くこともなく、どんな実...

  • ムラサキゴテンの味見

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    ツユクサは美味しい。 新芽が柔らかなものが食用とされ易い野草の中にあって、セリやスベリヒユのように全草が食べられ、且つ冬以外は殆ど通年採取できる...

  • 野食会食材調達とかカニとかカニとかカニ

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    今日は野食会当日ですね。 かといって毎度毎度そんなに変わったものがある訳でもなし、目の前にあるものから自分が食べる分だけ自然から少量頂くっていう...

  • 野食会2016夏(第3回)に行ってきました

    野食会2016夏(第3回)に行ってきました

    茸本さんとこの野食ハンマープライス企画、野食会2016夏。 野食会としては3回目となります。 今回も参加・・・というか強制参加の老犬ですワン。 ...

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