ざざむし。

アーカイブ : 海産生物 タグ

  • オニヤドカリで塩辛を作ってみた

    オニヤドカリで塩辛を作ってみた

    ヤドカリはハサミや脚にカニ風味、腹部は内側から貝殻をしっかり掴むようエビに似た筋肉があり、カニ味噌ともエビ味噌ともつかない濃厚な肝膵臓が覆ってい...

  • ミズヒキゴカイは食不適

    ミズヒキゴカイは食不適

    冬の夜は寒い。 でも冬になると夜遊びしたくなる。 それは、冬になると大潮で最も潮位が下がるのが夜間だからだ。 潮が下げる速度についていけず、生き...

  • オオヘビガイも海のミルク

    オオヘビガイも海のミルク

    軟体動物門腹足綱前鰓亜綱盤足目ムカデガイ超科ムカデガイ科オオヘビガイ属オオヘビガイ。 殆ど日本全国の磯にいる貝だけど、貝だと知っている人は非常に...

  • カメノテは磯の基礎珍味

    カメノテは磯の基礎珍味

    カメノテは磯の基礎珍味だと思う。 見た目から名づけられたまま、いかにも亀の手のような風貌だが、 節足動物門甲殻亜門顎脚綱鞘甲亜綱蔓脚下綱完胸上目...

  • タイワンガザミ(+ガン汁)

    タイワンガザミ(+ガン汁)

    ザックリ言うとワタリガニ。 ノコギリガザミの類は風味が極端に違うのでちょっと置いといて、ガザミ・タイワンガザミ・ジャノメガザミ・ヒラツメガニ・シ...

  • カニカニカニ

    カニカニカニ

    ヒガンバナの準備をしつつ、絞ってたらガン汁が恋しくなったので実はデンプン干してるうちに急遽行ってました。 この辺りのタイワンガザミの集中するシー...

  • シビレエイは発電器官以外は普通のエイ味

    シビレエイは発電器官以外は普通のエイ味

    以下、まんま再録です。 画像だけ2枚追加、サイズも大きいものに差し替えたので既読の方は画像だけどうぞ。 結局この年は10匹近く泳いでいるところを...

  • サメハダテナガダコはやる気がない味

    サメハダテナガダコはやる気がない味

    夜中の暇つぶしにマダコでも拾おうと足元へエギを沈めた時のことだった。 いつも通り乗ったが、小さいなーと思って月にかざすと、シルエットがだらんと垂...

よく読まれている記事らしい

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