フェモラータオオモモブトハムシの味を侮っていました
ここ数年で生息域が拡大してきている外来種は多数あると思いますが、その中でも気になっていた昆虫がいます。 それがフェモラータオオモモブトハムシ。 ...
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ここ数年で生息域が拡大してきている外来種は多数あると思いますが、その中でも気になっていた昆虫がいます。 それがフェモラータオオモモブトハムシ。 ...
見えないものを極端に怖がるのは世界共通な気がしますが、細菌やウィルスの存在までが知識として広がっているだけに日本ではその傾向が顕著なのかもしれま...
ホタルイカの身投げを知っていますか? 富山の春といえばまずはホタルイカの身投げから始まる印象があります。 ホタルイカの身投げというのはホタルイカ...
富山でも野食会やらないんですかという話は実はあまりないんですが、多少は耳にするのでやっておくことにしました。 富山第1回なので大人数を予定してい...
普段から何かを食べる際にはできるだけ偏見や空気に騙されないようにしているのだけれど先日、アレ?と思ったことがあった。 徳之島でめっちゃくちゃ大量...
2018年が明けて間もなくから北陸は十何年ぶりかという積雪に襲われる。 その一発目の積雪の頃、私は徳之島にいました。 沖縄より北、奄美の一部。南...
なにやら私はなんでも平気で口にできる極悪非道、時には味覚音痴などと思われていることもあるようです。 まぁ、どうでもいい他人になんと思われようと知...
年明けに徳之島の産直販売所を歩いていた。 地方に行ったら産直やコープといった地物販売所は安くローカルなものが手に入るので外せない。 普通のスーパ...
英名でビートルナッツと呼ばれ、日本で扱われない嗜好品があります。 パプアニューギニアではブアイ、ミクロネシアのヤップ語でブウ、インドでパーン、台...
食の世界においてフグというと高級品というイメージが強いのは専門店でしか食べられないトラフグやマフグなどの一部のフグのせい。 それらの天然フグには...
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