普通のチーズをカースマルツゥっぽくなれと育ててみた(第1回)
先月ハリセンボンの皮を干していた時、クセっ毛のような棘(鱗の変化したものなんだが)を立てようとして内側から風船に穴が開き、気付いたら萎んでいると...
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先月ハリセンボンの皮を干していた時、クセっ毛のような棘(鱗の変化したものなんだが)を立てようとして内側から風船に穴が開き、気付いたら萎んでいると...
冬だよねー 鍋が美味しいよねー アンコウ鍋いいよねー そういえばアンコウって偶然釣れても狙って釣った話って聞かないよね そうだアンコウ釣ろう! ...
一応、真似しないでください案件です。 ヨウシュヤマゴボウはゴボウとは縁もゆかりもなく、在来種のヤマゴボウに対する”洋種”ヤマゴボウだ。 食品の「...
明日からしばらく留守にするので読み応えあるやつを残そうと思いつつ、味見という名の毒見も兼ねているので待機時間が長すぎて今日は間に合わず。 出発前...
救荒植物とは飢饉や戦争などで食料が不足した時にしのぎの食糧として利用される植物。 多すぎるし定義がいまいちわからないのでwikipediaからコ...
今年の秋は野菜も魚も高騰して、値札を見ないと買えない我々一般人にはとても苦しい季節だった。 そんな中、もともと高いイクラもサケが不漁だなんだとな...
せっかく釣ったホウキハタだし、隅々まで食べます。 でも奇をてらうようなことは不要で、むしろそんなことはしないほうがいい。 なんせ味はお墨付き、市...
つい先日マツカサウオを中抜きしたばかりなのにまたかよというタイミングですが、そんなタイミングで私の目の前に現れるのが悪いんです。 ハリセンボンは...
今回は西伊豆へ。 あまりに急な話だったので人が集まらず3人で出船。 狙いはオオモンハタ、保険は勝手に釣れるアカハタ、ボーナスはホウキハタ・マハタ...
アカハタ五目の帰りにハイウェイオアシス富楽里で見かけたタカアシガニ。 3000円という価格が高いのか安いのかよくわからない。 正直、大味なカニな...
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