フィンランドで有名な食品３強といえば、個人的にはサルミアッキとハパンシラッカとシャグマアミガサタケです。 サルミアッキは世界最マズと言われるお菓子、ハパンラッカは世界最強悪臭シュールストレミングのフィンランド版、シャグマアミガサタケは猛毒ロケット燃料キノコです。 私の中でフィンランドは物凄く偏っていますｗ シャグマアミガサタケの毒の主成分はギロミトリン（ジロミトリン）Gyromitrin wiki先生によれば、採取したものをそのまま食べ … 続きを読む シャグマアミガサタケを毒抜きして食べてみたけど