秋ですね。 身の周りが食べ物だらけになるのに動ける体と時間に限りがあるので困る季節です。 そんな中で開催される野食会2017秋。 各自で捕ったり...

日本の昆虫食クラスタにはわりとメジャーになった虫がモンクロシャチホコの幼虫である、いわゆる桜毛虫がありますね。 食用とする上で「美味しい」「まと...

遅くなりましたが先月の遠征の一般食偏に続いて採集と野食あたりをサラッと終わらせていきます。 無駄に100枚近くなってしまったのでほんとにザックリ...

椰子の実はジュースからお菓子、オイルやミルクなど食用から美容にかけてと、外皮は燃料などに使われ捨てるとこなしの果物。果肉を食べるものでないから果...

いや～～～～～～、富山のキノコきついっす。 気候の基準もキノコの基準も全然わっかんね。どう考えても雨降りすぎだし。 まぁいいんですけどね。1年目...