ざざむし。

アーカイブ : 2016年03月

  • 謎の巨大イモムシを食べてみた

    謎の巨大イモムシを食べてみた

    ガイアナ協同共和国遠征時、現地の誰かが捕まえてまわってきた虫がいた。 でかい(小並感) そして控えめに美しいカラーリング。 どう見ても刺す気満々...

  • ガイアナ遠征2016春-10日目~ タイムアップ

    ガイアナ遠征2016春-10日目~ タイムアップ

    朝。 未明のロスタイムも反応はなく、大型カショーロは他のエリアを回遊しているのか、ここがスレてしまっているのか。 竿を置き、川で髭を剃る。 剃っ...

  • 超有名なゾウムシ幼虫らしきものの味の実態

    超有名なゾウムシ幼虫らしきものの味の実態

    2016年のガイアナ奥地への遠征でゾウムシの幼虫らしきものは2種食べた。 完全に電波圏外のアマゾンなので食毒不明のものは調べようもなく、やたらめ...

  • ガイアナ遠征2016春-9日目 空回りの始まり

    ガイアナ遠征2016春-9日目 空回りの始まり

    朝。 気力が途切れたのか、今朝は気付いたら夜が明けていた。 昨日のゾウムシの幼虫が納得いかず、朝飯前に切り倒されたヤシの木を観察して回る。 昨日...

  • 缶詰のツチグリってどうなの

    缶詰のツチグリってどうなの

    ツチグリはキノコの一種。 何種かあるんだけど食べ比べたことはないからどれが美味い不味いとかはわからない。これはエリマキツチグリかな? 担子菌で成...

  • 家で適当に作るなれずし

    家で適当に作るなれずし

    なれずしといったら、最も有名なのは琵琶湖の鮒寿司でしょう。 簡単に言えば、フナが麹と乳酸菌で発酵した食べ物。 数ヶ月~1年漬けることで発酵が進み...

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