食用昆虫として有望な便所バチことアメリカミズアブを育てて食べ...
私が昆虫を食品として見る時は食材のひとつ、または嗜好品のひとつでしかありません。 気になったものは安全確認の上で味を確認し、効率や味のよさを総合...
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みんな知ってるエスカルゴはカタツムリの仲間で、陸生の巻貝の一種になります。 ナメクジはざっくり言えばその陸生貝類の殻が退化したようなもの。だから...
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