ざざむし。

アーカイブ : 魚介類 タグ

  • 北陸の山菜ハンパない

    北陸の山菜ハンパない

    春ですねぇ。 山菜狩りのお誘いをいただき、こちらではどれくらいのところでやるのが普通なのかという興味もあり喜んで参加させていただきました。 まず...

  • ヌタウナギを更に食べてわかったこと

    ヌタウナギを更に食べてわかったこと

    前回いろいろ食べてみてわかった気になったヌタウナギだったが、また食べたくなり再度釣りに行ってみた。 いるとわかっている場所ならば、いかに工夫して...

  • ヌタウナギを食べない意味がわからない

    ヌタウナギを食べない意味がわからない

    常々言っていることだが、食べ物の見た目というのは確かに味わいの一部であるとは思うが、かといって見た目が原因で食べられないというのは大変勿体無いこ...

  • マテガイを感じるままに食べてみる

    マテガイを感じるままに食べてみる

    よくよく考えたら昔のざざむしに書いたやつってオオマテガイだったよなぁとか思うも後の祭り。 大きさの分だけ肉感が強く食べ応えがある以外はマテガイも...

  • 野食会2016冬(第5回)に参加してきました

    野食会2016冬(第5回)に参加してきました

    参加できるかどうか怪しかったけど蓋を開けてみればしれっと参加してきました野食ハンマープライス主催5回目の野食会。 野食会と銘打ってはいるけれど、...

  • タマガシラとアカエソのメモ

    タマガシラとアカエソのメモ

    明日からしばらく留守にするので読み応えあるやつを残そうと思いつつ、味見という名の毒見も兼ねているので待機時間が長すぎて今日は間に合わず。 出発前...

  • ホウキハタをしっぽり食べ尽くす

    ホウキハタをしっぽり食べ尽くす

    せっかく釣ったホウキハタだし、隅々まで食べます。 でも奇をてらうようなことは不要で、むしろそんなことはしないほうがいい。 なんせ味はお墨付き、市...

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