ざざむし。

カニカニカニ

ヒガンバナの準備をしつつ、絞ってたらガン汁が恋しくなったので実はデンプン干してるうちに急遽行ってました。
この辺りのタイワンガザミの集中するシーズンは実質3週間しかないので、いいタイミングには行かないと損なのです。

餌は先日の市場で買った1000円分の魚から出たゴミの頭と内臓。
毎年このシーズン直前には釣った魚か何かの頭はある程度冷凍して保管してあります。
これでタダでカニゲットし放題です。
201510041っっっしゃぁぁぁぁぁぁぁ!!!!!
なかなかのサイズのタイワン♂201510042こいつで腕広げて42cmくらい。
なかなか良いサイズ。20151004323時から始めて移動も含め、充分獲れたので始発には終了。
タイワン中心で小型にはジャノメもぽつぽつって感じで身詰まりの良いのだけある程度キープ、小さいのは20くらいリリースしたかな。
特大こそ獲れなかったものの、このサイズが4杯混ざれば充分すぎる。
なんせ餌もタダだしw
いつも活けで持ち帰るから電車賃も1杯分くらいかな?
201510044大きいのは蒸した。
ほぐし身でチャーハンとかも作ろう。
鰓にエボシガイの仲間がいっぱい付いてるくらい暫く脱皮してないからやっぱり身はパンパンだったね!
201510045味噌も内子もンまっ!!!

金かけなくても旬に敏感だと食卓が豊かになるね。
細かいのは久々にガン汁にしたよ~

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